nico

こばたばファームのご案内。

今日は、わたしと近所の小林さんが一緒にやっている「こばたばファーム」をご案内いたします☆
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こばさんがトンカントンカン作って、たばがデザインした看板。
横から見てもいい感じ。
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遠くから見ると、すごい散らかってるー!
片付けなさいよ...
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玄関から徒歩10歩のこばたばファームは25mプールほどの大きさです。
奥の方に小さくしゃがんでるのがこばさん。
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お正月明けにはここに「草木染め小屋兼休憩所」を作る予定。
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上野原の地域おこし協力隊からいただいた、オーガニックキヌア♡
ちょっとつまんで皮むいて食べたら、味の濃いゴマみたいで、すっごい美味しかった!!
もうすぐできるのかな??
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キヌアを前に、ガッツポーズを決めるこばさん。
あまりに嬉しそうだから、キヌアって本当は2m以上になるらしいよ、ということはナイショにしとこう...
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にんじん小さい〜〜。って笑うこばさん。おチビなふたりが作るおチビな畑だから、野菜もおちびちゃん。
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でもでもコールラビはちゃんと大きくなったよ。なぜかアースコンシャスのCDアルバムと。
(サイズがわかりやすい♡)
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こぼれダネ PART 1。雑草にまぎれてビーツが...
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こぼれダネ PART2。三ヶ月ほど前、こばさんがエンバクの種をここに思いっきりこぼしたと思われる現場。
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こぼれダネ PART3。雑草かな〜と思ってよく見ると、パクチーが群生してる!ほっときっぱなしだったパクチーから自然にこぼれたタネ→パクチースプラウトの群生になったのです。柔らかくて美味しいんだよね。
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こっちはノビルの群生地。春が楽しみだーー♡(ってその頃には北海道かな...)
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ルッコラのつまみ食いをするこばさん。「オーガニック畑の醍醐味だね〜」って畑から直食いですか...。でも食べたら、香りが強くて、ちゃんとピリッとしてて、すっごく美味しい。
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こちらはラッキョウの群生地。
こばさん作のラッキョウ漬けを北海道に送るように。(業務連絡)
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うだうだとしゃべりながら、お夕飯用の春菊の若芽をつむ、こばさん。
隣の大根は、大家さんにも「よくできてるね〜」って褒められたー!
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ベビー春菊、かわいい...
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これはこばさんが戯れに植えたサフラン。思いがけず球根がどんどん大きくなってるらしく、来年はサフランがいっぱい採れる予定。球根、春までに植え替えないとだね。
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レモングラスはもう店じまい。来年の春頃までおやすみなさい!
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こばたばファームは、自由だ。
何をいつ植えるのも自由だし、やるやらないも自由。なんにも決まりがない。
だけど、こばさんが畑にきてると、わたしもついつい畑で遊んでしまう。
ふたりでぺちゃくちゃおしゃべりしながら、草を刈りつつ、食べ物を作っていく。
お腹を抱えて笑いながら収穫をして、食べる準備(乾燥、脱穀など)をしていく。
そうして遊びながら時間をたっぷりかけて、お料理をして、食卓にのぼり、時にはシェアしながら喜んでいただく。
スーパーで買い物をする時間はどんどん減って、こういう楽しい時間はどんどん増えていった。
こばたばファームができてから、わたしの生活にはストーリーがたくさん増えて、確実に人生が豊かになったなーとしみじみ思うのです。

3月中旬からわたしが北海道へいくので、春からはこばさんだけになるかと思いきや...(こばさんが独りたたずむ畑を想像して、しんみり寂しくなったりしてたんだけど)
今のおうちとファームは、わたしの代わりに友人のたまちゃんが引き継いでくれることになりました。
ということで、4月からは「こばたばファーム」が「こばたまファーム」となるのです。
おあとがよろしいようで♪
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# by kumikotabata | 2015-12-12 01:32 | a monologue

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